Haustið er uppskerutími, tíminn sem bændur upplifa ávöxt erfiðis síns. Skiptir þá ekki máli hvort bændur rækta dilka eða grænmeti, haustið er tíminn. Þegar lömb fara í sláturhús er þeim skipað í ákveðna flokka með svokölluðu kjötmati. Kjötmatskerfið sem er unnið eftir hér á landi heitir svo EUROP-kerfi. Er skrokkum skipt niður í flokka, annars … Meira Kjötmatið

Það er nú eiginlega ekki hægt að vera með smalapistla viku eftir viku og minnast ekki einu orði á hið margfræga smalabrjálæði. Smalamennskur eru, eins og áður hefur verið minnst á, ýmiskonar. Sumir smala á hjólum, sumir á hestum og sumir á tveimur jafnfljótum. Meginstefið í þessum smalamennskum er hins vegar alltaf að koma kindunum … Meira Smalabrjálæði

Ekki er nú allt smalerí búið þó að göngur og réttir séu afstaðnar. Núna um helgina er nefnilega svokölluð heimalandasmölun, öðru nafni skyldusmalamennska. Þessar heimalandasmalamennskur eru tvær á hverju hausti, og þá eiga allir landeigendur að smala kindum í sínu landi. Á sunnudeginum er síðan skilarétt, en þá koma bændur með þær kindur sem voru … Meira Heimalandasmölun hin fyrri

Vikan er heldur betur búin að vera viðburðarík og uppfull af verkefnum, enda var þetta gangna- og réttarvikan okkar. Þar sem gangnamennirnir okkar eru nokkra daga í göngum gista þeir á heiðinni frá mánudegi til fimmtudags. Fyrstu tvær næturnar gista allir saman í Fellaskála, sem er fremsti skáli á heiðinni. Á miðvikudegi, þegar allt er … Meira Réttahelgin mikla

Núna er september hafinn, höfuðdagur liðinn og göngur hefjast á mánudaginn næsta. Það er því óhætt að segja að haustið nálgist óðfluga og ekki seinna vænna að fara að undirbúa göngur. Göngurnar okkar fara fram á Víðidalstunguheiði, en hún er staðsett fyrir framan dalinn okkar góða. Það er líklega rétt að útskýra hér í leiðinni … Meira Gangnaundirbúningur